Aplicación de la radiación para la desinfectación e inhibición de brotas. Análisis físicos, químicos, bioquímicos y nutricionales de alimentos irradiados. Utilización de aceleradores industriales de electrones e irradiadores de cobalto-60 para irradiación de alimentos y productos agrícolas.
Aplicación de la radiación para la desinfectación e inhibición de brotas. Análisis físicos, químicos, bioquímicos y nutricionales de alimentos irradiados. Utilización de aceleradores industriales de electrones e irradiadores de cobalto-60 para irradiación de alimentos y productos agrícolas.
Abertura: 05/09/2016
Objeto:
Aplicación de la radiación para la desinfectación e inhibición de brotas. Análisis físicos, químicos, bioquímicos y nutricionales de alimentos irradiados. Utilización de aceleradores industriales de electrones e irradiadores de cobalto-60 para irradiación de alimentos y productos agrícolas.
Versão para língua espanhola: André Luiz da Paz, 2016
